Ingin membuat sate sapi/domba/kambing yang empuk?
Agar daging empuk, sebelum dibumbui, potongan daging diremas-remas dengan daun pepaya, lalu biarkan kira-kira 30menit
Setelah 30 menit, pisahkan antara daun pepaya dan dagingnya. Kemudian daging diolah lanjut sesuai bumbu yang diinginkan.
Semoga bermanfaat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar